初挑戦。

今日は、空の青と雲の白がとても気持ちの良い朝でした

◆バス停へ向かう途中にパチリっ ・・・半分以上、青い？！



仕事から帰って、むーちゃんとひと遊び終えた頃、

届きました！ 楽しみにしていたものが！！

◆梅でーす ♪



お友達と話題にしているうちに、想いがムクムクと湧き上がり、

初の 梅酒づくり に挑戦してみることにしました


ほのかに広がる爽やかな香りと共に、

まん丸の可愛らしい 青梅ちゃん達 とご対面～。

◆初心者なので一揃い注文しました！



同封の説明書を見てみると

な、なんと、

【 梅はデリケートな商品ですので、すぐに 加工作業に入ってください 】とのこと。


夕飯づくりを後回しにして（笑）

早速、取り掛かりました。

瓶を熱湯消毒して乾かしている間に、梅を洗って、へたを取って。

◆おへそ取り、楽しい～ ♪　　Before ⇒ After



次は、梅と氷砂糖を交互に入れて、ホワイトリカーを注いで・・・・・って、

た、た、大変、買い忘れてるーーー


ということで、帰宅途中の相方さんへ連絡を取って、

買って来てもらうことにしました。

◆ホワイトリカー待ちです！



ホワイトリカーが到着する 相方さんが帰宅するのを待っている間に、

ささっと夕飯をつくり（ ←超～簡単なもの ）スタンバイＯＫ


そ・し・て！

買って来てもらったリカーを投入しました！！

◆氷砂糖が沈んじゃったけど・・・いいのかな？





光が当たらない涼しいところで保存 と説明書にあるので、

床下へ収納して（ ←シンク下がいっぱいなので ）

仕込み完了～


意外と簡単！　おへそ取り楽しい！！

梅酒づくり、これから恒例になりそうです。


３ヶ月後が楽しみです（●＾▽＾●）♪ ♪ ♪



＊＊＊追記＊＊＊
初めての梅酒づくり、せっかくなので、
結婚式の時に引出物用のお菓子の取り寄せでお世話になった、
宮崎県の梅農家さんからいただくことにしました。
通販の備考欄で、ご無沙汰しています・・・とメッセージを送ったところ、
とっても喜んで受注してくださいました。
迅速な発送、丁寧な梱包に分かりやすい説明書、
何より真心込めて育ててらっしゃるその姿勢が心に響きます。
出来上がったら、また報告しようと思います！！

梅もんじゃ けんぼー農園 さんです https://www.umemonja.net/