新玉ねぎ。

今日は仕事帰りのスーパーで、

盛りもり積まれた 新玉ねぎ さんと目が合ったので（笑）

丸ごと煮込んでみました


ちょっと和風に、お出汁で。

◆柚子こしょうをチラリと添えて



とろーんと柔らかく、

玉ねぎそのものの甘味がじゅわ～っと口いっぱいに広がりました。


シンプルな味付けは、素材の旨みを引き立てますね。


春のご馳走です（＊＾▽＾＊）/ ～ ♪ ♪ ♪